Con el objetivo de fomentar el consumo del café peruano y el reconocimiento de toda la cadena de valor, el Pasaporte del Café Peruano lanzará una edición especial en Cusco y Arequipa. Es por ello que se ha abierto la convocatoria para cafeterías que deseen formar parte de esta iniciativa en 2025. Ruta que beneficia … Leer más
Pasó en el Perú | La Libertad. El Colegio Médico del Perú solicita a la presidenta de la República, Dina Boluarte Zegarra, destituir al titular del Ministerio de Salud (Minsa), César Henry Vásquez Sánchez, por su falta de diálogo y liderazgo en la mejora y gestión del sector salud en el país, entre otros aspectos. … Leer más
Huánuco. Watson Soto es un joven barista, que a sus 17 años decidió convertirse en uno de los mejores en su región. Hijo de productores y productor también de café, conoció la chacra cuando tenía 13 años. Su familia se inició en la caficultura en el 2013, cuando se erradicó el cultivo de la hoja … Leer más
Los cafés de Cusco y de Cajamarca obtuvieron los mayores puntajes en el III Concurso Nacional de Café Fairtrade “Golden Cup 2023”. Para el caso de Cusco se trata de productores organizados en cooperativas del valle de Incahuasi, en la provincia de La Convención. Su liderazgo en la competencia se basó en un trabajo hecho … Leer más